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中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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胡椒粉少許公仔箱論壇# C6 `5 y( Q9 X
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& E0 @% {; o, D1 O+ O; ~+ J: L做法: tvb now,tvbnow,bttvb" C7 y: E: c" Q& u. d$ Q
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。' Z3 C: z4 C2 \1 p
# V( S3 g, \# j0 f9 n$ {% i( U( r2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。公仔箱論壇. B) C7 U+ ~6 X
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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