返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 破格工業風Cafe 型歎多元化輕食

        0 c" W1 a& s; R) w$ [6 i% g* `/ f
Beef Panini $128:輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲,搭配醒胃的墨西哥辣椒汁,更加突出食材味道,香口惹味。        ; j/ s! {( V( ~, k
        www.tvboxnow.com+ K( T, i/ j- G, N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ P5 f! }% z1 F* j$ z( c
以為cafe只能走小清新路綫,飲咖啡吃輕食?其實cafe都可以好有型!銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象,一室灰色主調,加上偏暗的燈光,望落有點似酒吧,直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan,才知道原來是間cafe。www.tvboxnow.com# ]8 @! q+ T* U7 _' T" z) [
www.tvboxnow.com9 V* I) y; i, e
步入新店,一邊牆身用了燈泡砌成「LAH!」,離遠已被它吸引了視綫,再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈,營造出粗獷的工業風,充滿型格。公仔箱論壇; x; l0 l9 O% ?

3 g0 q( T! w7 E. j$ `# r, nwww.tvboxnow.com加入東南亞元素
: q" T# w" x3 R0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩位店主分別是馬來西亞人和香港人,他們覺得cafe供應的不一定是輕食,可以是簡單的comfort food,所以他們設計的菜單非常多元化,由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有,部分菜式更加入東南亞元素,好有新意。像小食Little Pancake Bao,one bite size的pancake,一般食法會放上魚子醬、水果等配料,這裏則改成創意toppings,如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬,賣相精緻,吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本,麵包加入了番茄和香草炮製成,比傳統淡而無味的麵包吸引,裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁,望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu,有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等,還有本地draft beer佐餐,最適合潮人來歎一番。
/ b  S, g! z# {, z# jtvb now,tvbnow,bttvb$ }0 K- R- z8 e- O
WaalahTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 {+ X2 C) l! r% J
地址:銅鑼灣白沙道
. _6 F$ a& S; d9 Y; c9 x" O, G  cwww.tvboxnow.com平均收費:$200
" s0 H  G) @6 g: a3 z8 f公仔箱論壇
% L: @8 l6 u3 [- g2 o: r: ^www.tvboxnow.com3 k8 W1 _5 }% U% y- s% o
Pavlova $55:淋上自家製甜莓醬、雜莓,配蛋白餅食,口感輕巧不膩。$ w, o9 M8 o0 C
tvb now,tvbnow,bttvb% Y* U" A, Z" o+ o; c
4 R8 b$ b1 x. C
Little Pancake Bao $75:Bite size配四款不同toppings,如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。        5 q! I# O4 R5 v# {& r

8 I8 N$ X3 P, J9 Bwww.tvboxnow.com
% a) O4 S# P) }3 L1 _- Y* dtvb now,tvbnow,bttvbLAH! Eggs Benedict $88:將傳統的鬆餅底換成厚pancake,口感鬆軟,另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。        ! _  x- W3 D( C4 N+ I9 n

: |  H# d" H+ ~1 ^4 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, d: L. M# B9 m4 R5 R( t
牆身以燈泡砌成亮眼LAH!字,搶眼又有型。        公仔箱論壇* }% f* ^2 {2 c
. X. @7 Y: ?' V# \
返回列表