[甜品] 自家製芒果糯米糍

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1 w+ A: S7 O7 f; C4 t# Ewww.tvboxnow.com材料（8-10粒分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# D) ~8 F8 d5 ^& N5 T
糯米粉.....190g公仔箱論壇4 N7 P6 m& D. |
粘米粉.....10g
/ C) Y6 E* @* Y0 h公仔箱論壇砂糖.....100g公仔箱論壇  q) N. }( T  }5 P. T
椰漿.....200ml% ~+ E& {$ Z8 g  b" A% v
水.....200ml8 J+ A; i. n* y' J# W
芒果.....2個5 Q- B- u1 |9 C& [7 j
粘米粉.....適量（搓皮用）
; t# |/ z  R) b4 P. _3 M5 {www.tvboxnow.com菜油.....適量（搓皮用）% Z' A: q0 ]5 o" C* W7 T) u! ?' R

% z/ _2 e* a2 M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c; F; k9 R( A! m/ |1 L) K  P做法：
6 z/ B" _7 a) O公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 o" U. h! d6 U. o9 s( A

2 A6 a  E8 d4 A) I) ]3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。www.tvboxnow.com* ]2 w( y& g% a
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。www.tvboxnow.com) \2 D  C5 I0 S/ W. S3 h

! e& P6 }, G7 ]9 P* fwww.tvboxnow.com5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。