[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒

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材料:     
7 _+ {, L4 d7 m3 a芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味:     公仔箱論壇4 Y& y* Q9 C. `# {# F) S+ @% o; y
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量6 g$ p3 s, Y, R3 t, h2 j' h7 {
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5 f3 a& E: \, ?, ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 y7 O' ^# w7 h2 E' s8 u
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1.以白鑊煎香芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb; J8 C. m( B1 T. E
2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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# T' W( n( y0 O公仔箱論壇4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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