[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒

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$ T0 M/ [6 m; \  u/ I材料:     www.tvboxnow.com8 i/ i( M$ P$ E# @2 C* i1 U; r/ L
芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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- l# R% a* D% B! `* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ k" Z" r9 M2 R1 k9 a6 x甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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: W8 V$ W& u9 u/ \! ^* Z# C做法:     
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1.以白鑊煎香芝麻。
/ }! @! a) p5 E  `7 f$ v2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r$ i, v, l; L5 m" O& {

; I, j( S& C2 k7 B. G7 z5 Gwww.tvboxnow.com3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。' u6 g$ X% B/ j& F  S7 n5 e

9 ?" J" X7 w3 e9 t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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