公仔箱論壇 m+ k. h$ g' A
材料:
( |3 v: w8 F2 r0 G唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. l) L1 t7 S( A) l2 q1 D r
6 G6 K5 ]+ s4 |+ stvb now,tvbnow,bttvb8 R) L) U# y6 k2 j0 [
調味:
' X4 \ `' U; ^: C& }; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 W% H0 ^1 Y
公仔箱論壇' B0 C, x' l6 k+ c7 B
# k8 s7 d5 X0 v V( b公仔箱論壇做法:
1 |0 I# j9 t% p$ {, }* Qwww.tvboxnow.com1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
2 C# j6 e0 p" g, H9 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 P% J9 y+ r0 ?- ?. M公仔箱論壇2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
6 s! j2 P# K7 |& s& s7 G9 K6 b! }( r
3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。www.tvboxnow.com5 T- l% f- x0 m# Z2 L4 ^& ]7 d
, R6 o5 O' g* q% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。
$ q+ S4 o* |0 L( l% I6 B% b ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 C5 R" M) f! ~. }
5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。( f7 x9 E8 c4 w1 i# p# A9 ~
. d! P4 A, ^5 B' N; H7 e* J0 Y/ w; f% f4 W% c
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 y5 m$ f* l& V0 K0 P
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
* ?- e5 o9 x R( e. ^公仔箱論壇
5 D2 p7 q) Z% x( ? r |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 