[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:         公仔箱論壇" U- x5 j: y) ^- M" y4 H
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯0 u5 l! m, G! }3 r3 D* Z" G
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5 S# K  b4 F& I, a' n1 o做法:        
; L. F! I- {$ f3 e6 {+ N! ]1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb" I, n0 N1 u% {, V- P) E
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! r5 J# p# ~/ N& z  K! q4 z
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。