[中式食譜] 柿餅燜排骨

nt1972

材料:        
& R2 o0 [$ e: l2 Gwww.tvboxnow.com瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯1 l; D( p( z1 S- C! p5 B; Z  T$ d1 k

4 O4 x; w+ g3 y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y2 t+ R0 \, |' P# Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:$ h4 W7 J3 P/ A3 x, C* g/ P- q
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
3 l: o' R. h* f; Zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 g$ q: y6 o: C, \
4 t- O/ ^2 R3 _2 _0 l
做法:4 d: e+ n& T. N+ C$ f. r5 O3 Q# _+ l
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
; r$ ~/ Q! z8 u/ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: {. ~/ k+ U+ F) }0 e& ]+ {
2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
0 V" e! S2 c/ c) R0 vwww.tvboxnow.com
$ @) H4 x3 v  ~9 G' o' P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。