7 `( J: H; e( y8 ^0 _公仔箱論壇材料: 1 u+ @0 t- L, J8 N& e
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量- R$ g# F( Q+ N, n+ e7 d/ N
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' ~ W: l. X$ p6 b1 H$ W: d9 }做法: www.tvboxnow.com- h) p0 H8 d0 T) {! @$ |- u5 O) ~: J9 t
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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! t5 s5 K; N$ b! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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, h/ ~! T. t) Y, B中式焗薯7 S u) h* Y& g
材料: ; R9 u7 L3 m* g; e
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量www.tvboxnow.com* B) ]0 I0 H3 U; |1 H" k
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! R2 v9 S; ~8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ; U8 W8 @ r* Z
豉油適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! y/ R) M: J B) M
做法:
K# Q3 S* n! Y; Y+ bwww.tvboxnow.com1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。$ M3 O- C' v2 c$ J
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。- W, K9 B9 P, o' ~9 `# ?. C
, f) ^4 M- u7 @0 o4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。; _% ]. ?8 U( t1 e3 e4 H5 j) v
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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