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[中式食譜] 香草炒蛋


! m8 M# A( Z8 k! uwww.tvboxnow.com材料:         
+ b* `% u2 z7 v' T% q3 F7 n9 w# H1 B0 W臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 L/ I& [2 D: {0 I

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做法:         
1 u8 X9 [9 w" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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- x0 L! ], t0 G* r6 c' c- {' U中式焗薯
+ v2 {( |. h% c+ B# y6 F公仔箱論壇材料:         + s: ]9 G6 Q6 Q6 o4 `
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量www.tvboxnow.com4 k# d4 R. M) z  {- S% v9 k( |7 {
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1 I7 I+ x6 L2 f) v; ]6 B! ~' Cwww.tvboxnow.com調味:         公仔箱論壇5 d" c6 b- c1 U/ {
豉油適量
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2 W& z1 T) v" O/ A( n  Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:         ! L$ {9 @* X6 m0 V. ~
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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( B) y6 L! f& E7 k. s3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。: t' x$ c6 U5 L& J0 U
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。公仔箱論壇0 n; t. \6 p/ z% _/ Q3 o" I7 ~. I
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb! R4 i* s* Y2 l& i' c, u+ Y
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。www.tvboxnow.com) t% ?6 B0 z0 {' c4 q
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