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三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:
3 s8 N: j- i4 Y7 Y! f- [tvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉% E4 l9 s4 r$ t7 w6 u! W; ], R
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$ \; P* V- D% i. q: G+ Twww.tvboxnow.com做法:
9 A2 o j1 p6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
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: r' s+ n' Y0 R公仔箱論壇2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ E% L" {: x$ B8 ^3 D, M7 e, L
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3.再放回油鑊煎一會,取出。4 A6 @. n' C( g8 Q
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |