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材料
5 h S, q: [& d# m( A4 ^! @公仔箱論壇400克.....南瓜
6 N( h$ y5 W$ a- p- K, r20克.....雞腿肉' v0 j V+ y, N s
1個紅洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% m6 l& ?- X! s, r! {/ N
2瓣.....蒜頭# u+ J5 b+ y8 \( i
200毫升.....清雞湯
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( z; f0 ?1 O+ @, @. j3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉醃料
2 _" S, Q9 o* c/ a; T& w& b6 v公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽
8 H6 T) x' k/ p1 L( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉
1 L- x8 {. a. F+ a9 ^1茶匙.....紹興酒
5 H* a+ u- g) e* n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉/ c5 ~; Z# y) Z. D
1/2茶.....麻油
2 f, r' t5 J! w. U5 x; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K# y' v/ d; e# `' Ptvb now,tvbnow,bttvb
' l- u. O9 V# S4 b8 zwww.tvboxnow.com芡汁材料
: J3 Y$ ^, ^4 R+ W; _0 b5 Qwww.tvboxnow.com1湯匙.....粟粉
2 X4 z5 H5 h# B# s( R" e; s1 Y20毫升.....水8 ]& U$ x0 E3 E( I
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1 L" s# E, b7 w% E7 o8 {* h# W做法8 E5 E' D' p2 L+ g0 ?3 G
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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. p/ k/ J8 L j' \. n2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
, {9 b' B- z# cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* r' ?$ ~- O0 y @. _
3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘& ]! A+ N* N0 U) N8 I2 h9 t
. J' _, D0 h( M" c1 L2 f5 ^公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘0 H V1 l' p) v n
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 L" V9 d: n/ ?+ Z' `' v
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠+ l6 p1 S P+ E, q: k$ \0 s
: M+ N6 Z+ k& U; E0 y0 W8. 上碟即可公仔箱論壇4 z3 ]5 l0 d" f! @! G# e
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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