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材料
: B h& i5 Q( e- c" k7 N# Bwww.tvboxnow.com400克.....南瓜4 y8 q6 p# K+ ?( Z8 @' w) F
20克.....雞腿肉
2 v6 ?1 d" H. y, ?tvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥
8 P% E+ p7 v$ K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2瓣.....蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 D" L& j) K! k! }; O& P
200毫升.....清雞湯
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" x! _* F& I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 N+ K$ W' f4 H6 C' J: K
雞肉醃料
* g% d8 _, S4 p3 O. V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽www.tvboxnow.com* _# {' Z# I5 d" Q$ f( B9 y
1/4茶匙.....白胡椒粉
) E6 H% I3 y4 A/ Z* ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
! t6 o( g5 E8 F! }tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉www.tvboxnow.com" s$ _2 g) {; i# V' b
1/2茶.....麻油
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7 X& J+ r7 G# n7 {: J9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ Q9 O! @! F. z! J
芡汁材料
' U0 w9 O/ G3 v6 x/ I( X1湯匙.....粟粉
& O# x% B: N5 U; ~+ W9 V2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20毫升.....水
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公仔箱論壇. s% V+ l9 I- c6 Y9 B( Z9 C
做法# k @& C; `9 i6 \$ J
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚* t( p" ^, j# x# L# _ _
/ C- t% w, B: D6 E公仔箱論壇2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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: K6 @5 ?9 L4 T) z* I1 R4 H: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘7 d& N$ H! N6 Q
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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& `$ o9 \% f* o$ g6 p% M! ]( ntvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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