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材料
( q, {: Y# ]6 B$ m0 M* P* T9 N公仔箱論壇100克.....冬瓜: W; @7 f/ b9 d
20克.....紅蘿蔔公仔箱論壇& _8 J f. \6 c: K! z2 h# c# }* g& F
10克.....雲耳
; K. I( ?. I9 O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇
- S3 b8 w v0 n) b5 G10克.....薑(切絲)
1 ]& h0 Y5 @1 g v/ m. B7 l% t公仔箱論壇1茶匙.....豉油
* z% r1 y* o4 X0 T' u1 ^5 a# i( z( gwww.tvboxnow.com1/2茶匙.....鹽
2 J. E3 }0 @# d* H5 p* r1/4茶匙.....胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb7 T; `6 N1 G0 i' U2 F! d9 I
/ e8 O7 I1 l6 P7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' \$ ?) b, i7 N; S9 \6 `
做法0 _5 v5 r3 a& y& p8 p
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" [1 u' |) Z b0 H
: n, q, D9 R# g- z/ q! W2 a2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 o4 _7 l1 s( w- t
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。0 L$ m7 [. H1 M2 g, |6 c' p. G( u; G3 J
& a e W" Y6 B% e3 s! n1 O0 `3 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ tvb now,tvbnow,bttvb8 w' l7 ~$ }1 L: k7 ^5 B$ Z; u
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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