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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。tvb now,tvbnow,bttvb. O' Q7 l2 Y, J" M
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老公仔箱論壇' n  R6 G/ q" _- ~- n
主題:板栗燉豬蹄tvb now,tvbnow,bttvb  a; w: c. ?$ _
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇  a! t" T4 X: f* v
做法:
+ |  t, p. M' H0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ w' o- R. \! [8 z7 f6 q
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2.將板栗去除外殼,洗淨。
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( F, J7 I! i7 }# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。. O4 J+ I3 s) A) `" i' e

2 m5 ~: ]: v& W5 [, [, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。) E! _* @" u7 A8 u" d
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
) `  M& S% {$ d" f' ^4 uwww.tvboxnow.com注意事項之宜忌人群:公仔箱論壇5 g7 _/ y4 p/ P8 k$ ?
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。www.tvboxnow.com3 l7 j' T* Y5 c, s2 H/ L! Y
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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