1 ^- r9 C+ P i7 Zwww.tvboxnow.com材料(5個份量): www.tvboxnow.com5 U: P* g# b7 y$ e4 u
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
- ~7 ]! k% h4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% K" s- O! k$ N8 g5 o% ^
7 q2 D" \7 S" J( `1 {/ r4 o公仔箱論壇做法
" P3 Q+ q |3 ]' l! w8 f6 b1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~www.tvboxnow.com' o6 I" U/ H6 s# y0 m5 j
( o5 G' {8 \8 ], M0 K! j) Q
2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘4 M, C$ s9 c. {9 r
www.tvboxnow.com/ }( A4 A0 q* X d3 z8 t
3. 焗爐預熱240度約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; f8 P j/ A. q7 x0 Z
% k' x5 Q5 a% u" W4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
7 S2 h( x. z5 @; Z) I7 _公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 h+ x& h! E( [& N- t7 s. y
5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
! R( L0 [9 _* {9 T8 a3 u/ h1 p' ]www.tvboxnow.com1 O0 I7 l$ v- t m- r. t7 ~
|
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 