8 j* N7 u2 i, @9 N8 ?
2 w0 a$ Z7 z2 K/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 T2 I, n' g. q E u: S
材料：(2-3人份量)) s4 l8 ]! B9 w. \8 M+ C
薑片.....5片
; M! ?! R9 y/ ?( [- h% ~5 I蔥段.....少許* `0 R/ M& D5 a1 V
沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb4 A# q1 P! d0 k& E; K* s
娃娃菜.....2棵(切段)
# Y/ [; a( g8 y! D# @/ U& m5 Z花蛤王/大蜆.....1斤
! K7 F# \2 C. A( D# Q鯇魚尾(約450克).....1條
# m! D$ j5 z0 j8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....1條(撕去根，切段)
( a9 P3 E' s! x# `( S( o: ~tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; b4 E" v! H9 Q1 R0 X. i4 A2 f) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, p0 y* n& h0 v, a4 x' r3 c) ^$ v
調味料：: H, j; g6 _$ e) H6 n& t. Z
鹽.....1/3茶匙
3 L5 M, \& @7 F& N- B+ b H胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) c* r! g5 B$ u, J8 T( |) n& d
' D. S d7 y8 J! A; utvb now,tvbnow,bttvb
$ A) [2 W6 S/ H F2 |公仔箱論壇做法- X7 h+ y7 C6 Q7 p) h% k0 _
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
2 }* V5 ?% x' [ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T' v/ c4 o2 H# {% b j# @2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。2 E3 t( g- r) H3 H
1 Y6 O3 Q5 H; T9 e( l7 P! d3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。www.tvboxnow.com/ a. o' i* L; u5 C
% K. v) j8 l5 s a; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
2 B! x! ~% o/ @2 b
; ^' G0 L- k0 [; W7 W- x4 A公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 U, X' V2 p+ l; T
: ^- B! P, h/ S9 B* u# y8 i7 ztvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B" a) f( H m0 E) |
1 p: h) C3 Q2 P% B& P
. k% G: b) z" C" K
Tips
0 c+ u3 ~. d% G2 b- B `花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
9 \% @/ o/ U! i. K- c8 M. itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 