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材料: www.tvboxnow.com' I) O9 u0 K* b$ b: z
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)公仔箱論壇/ [+ I) C% k! u6 U, W
公仔箱論壇2 g" a! i1 q8 s; C4 R0 Z7 ?3 f6 K$ A
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調味料：
- D3 n. X- X) r7 m鹽2茶匙 $ V4 ^/ a! }2 A! w9 _2 h8 q
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醃料：
2 Q$ y/ {% @# @( I/ H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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5 i3 S3 b" t$ V& ?: G: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 S0 \7 ]0 `3 I& U1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。3 K$ g( o1 N( K( s _% P
( L) L2 ?( V+ w6 X" h' H2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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3 K H$ [. F6 ~: Q6 X! ^3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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: w5 D# ?, J$ a9 j. I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。3 j N* K2 [+ ?6 _
3 o8 z" \9 V g" [* J( L& owww.tvboxnow.com5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。公仔箱論壇3 i: E" d P0 A1 m! J" W
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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