1 X" |! e: M9 i% o: w! O5 F: j4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb, B& ?! H: V, j
鹽.....適量公仔箱論壇/ j4 l% W# ?. {) j
蘆筍.....4條公仔箱論壇- n8 U2 C! @% b# D% O' Q
鴨蛋.....4個
6 Q" Q! Y, u1 E j酥皮.....2塊( `1 y0 ~6 c) P2 V* a0 q& G4 x
煙肉.....2-3片
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9 u$ x) o+ h! i- t1 s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) s" o# }& F" {9 f
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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& @& N4 Q, O- c% _: U3 i2 s# C公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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" j' J) p+ ~3 q公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 V: ?0 R6 F( o, x7 o
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。) e9 }) E$ {( B v
2 U4 w7 L1 O5 N+ P0 V$ T5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& y( u& d$ i; R6 L3 n+ X6 O
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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6 Q/ @& x& }/ `; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。3 ~6 Z8 y( q% y0 p% G/ E
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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