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* S/ s+ q" s7 U% z材料
+ z; W. r! m) f, c7 @香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb* g3 }. `1 z9 |7 z
香菇....35公克
- j+ J5 N5 j0 [' R, i% W9 n蔥絲....10公克公仔箱論壇+ y5 y6 [3 e* ?+ @
洋蔥....150公克
8 v! c+ a5 q" ^ M辣椒絲....10公克
7 X5 C* ^+ T0 `" Z) h# B公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
' M, o& c$ P4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' i2 i5 g! x+ u
7 l- x# y0 O5 i) h6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：tvb now,tvbnow,bttvb! B8 N' w. g. K- [% G
糖....5公克
3 x% J: }$ p9 {% N) P柴魚醬油....65㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 [# G7 g0 g H- H
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: y7 u% z1 ~! M& X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法& t4 p' w. R$ N9 x
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2 f$ Z5 @$ E8 S% U) J' S% Bwww.tvboxnow.com2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
& ]# F: [& ]+ F- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ p1 \% G& L+ a! V" k4 C1 n
3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。 m7 ^. z, y/ v) t- F) h V" t
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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