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4 R7 g. F$ U5 h. c* Z; E9 dwww.tvboxnow.com香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o, z: U( E& }3 y4 U; {+ Z1 g
香菇....35公克
0 T% ~ S2 r3 n8 N/ S蔥絲....10公克
% I9 d9 [. B# g$ dwww.tvboxnow.com洋蔥....150公克公仔箱論壇 r g4 O) X0 i' n# I& m* a* D& ]
辣椒絲....10公克www.tvboxnow.com0 {7 l B6 R/ `( i, a; V( Z
梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：$ H6 g, u& J- S* d+ p! [
糖....5公克 u4 G: p: U% \$ Z8 I R
柴魚醬油....65㏄
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1 z2 H& b: ~* Z+ I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 T, |, F1 Q& K1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。 y' Q, M2 t$ V% ]. ~8 L0 [
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇! ^& a& b* |$ m% V* Q: U) p
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。/ e+ f. O6 w9 g$ Q9 y
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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