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材料
0 Q2 Q- ^ J* Y$ p% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....6公克
2 `& |# x. a2 R0 S$ p0 e8 Z5 ], Y& Twww.tvboxnow.com香菇....35公克
0 @8 {9 ^( k5 ^9 s. g3 c公仔箱論壇蔥絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb Y0 P5 M9 ^) |# T5 B _' E. N: }
洋蔥....150公克公仔箱論壇2 ?4 Z% P0 e/ x/ B, Q* e& U3 b+ H# Q
辣椒絲....10公克
) O2 x! }: \6 }) w; Z3 }www.tvboxnow.com梅花豬肉片....100公克
8 g5 w T$ Z! O; @/ o0 j L9 nwww.tvboxnow.com! I) M/ w' H# [* X
5 O' H* z2 E& b, F/ z' {公仔箱論壇柴魚浸汁:
, x( K9 C8 C* G# t8 d7 D# C, t糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 p7 q, z% k* b0 @4 I
柴魚醬油....65㏄
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, v" ]$ x z" x) Y# b" a) k作法tvb now,tvbnow,bttvb8 f! B! N3 M i, e( i7 ^4 ~$ p
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟,撈出後香菇切成絲(香菇浸汁保留)備用。www.tvboxnow.com; \0 Y. l4 ?' _ Y) ?7 A$ s3 E
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸,倒出,待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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, n4 b7 `0 z" q* t7 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切成細絲後,沖冷水以洗去辛辣味,再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 Y% o+ k7 Q/ u0 Y1 S/ n' [ N
; h, G U# \- }1 |4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6~7分鐘至熟,撈出,放入作法3的浸汁內略浸入味,最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 f, {6 q. J$ V# R
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