公仔箱論壇3 v1 W3 o- A% z6 Y# R4 L
材料: 公仔箱論壇0 {9 M5 Q/ z% \' C, h1 S
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升8 S# U \! d6 {% s' V9 d5 a
1 {' Z( S4 H# }+ y0 p" R& L! P! q
www.tvboxnow.com6 |8 P/ i( }* Z, m7 i) E
調味: www.tvboxnow.com' `. U: C$ k9 H4 h/ }8 V5 ?
鹽、胡椒粉適量
* @5 g: r; `' M6 m公仔箱論壇
% D, v! r( t+ o# x7 i y; M: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d) x! p9 f1 \7 l/ f: I& U做法:
; `1 }8 u2 m2 A; i6 y1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
) R' h+ ?! ^; m1 ?7 A6 W6 Q" ^9 g; h% \5 f/ B
2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
; {& H/ c6 y& I/ \2 S; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ L1 ?5 X/ |- b2 {. h
3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb, m( e& _: r9 o6 ]; A' d5 u; {9 @; X
+ A+ ?9 d0 e8 |8 V U3 t公仔箱論壇4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。$ T/ t* e5 h9 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 Q8 |; i/ T9 i S
tvb now,tvbnow,bttvb( ?) t4 Q% T2 ]+ d/ |$ \; B) B
|
發表於 2015-10-25 05:06 AM
| 