7 s8 i1 }! `1 b材料:
" u P3 l* e r8 g$ bwww.tvboxnow.com花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升; k0 m6 v R' k; _ C- H' b- f' W
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調味:
% r& O# ?3 j" y' Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉適量
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1 n' R6 \- \+ F( Q' U0 D2 Z) R做法:
6 [7 @5 w j, g7 A3 L$ b6 ^9 o) B( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& b) z C' r8 s: K- K$ G9 S( a
4 s+ P! |+ Y/ Y: G9 N, g. Z" v" w5 s2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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0 ]3 ~3 X& [ y+ R! S3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: E1 j$ w3 ?0 a0 z
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