9 @: F! k. p t1 h& p8 e
材料: 公仔箱論壇- ~) W- Z* ~+ |- N6 H5 T7 M
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻" p6 A. L5 ]+ A7 v5 S1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, j: v, F, L6 a9 T
tvb now,tvbnow,bttvb* k0 V( T4 u& M; f5 O
調味醃料（免治豬肉）：
; X& _. l m0 c9 I5 z* P老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
& \7 I9 ~, O* Y& r, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; E4 Y- G: q2 z
tvb now,tvbnow,bttvb" o6 B/ c4 M! B" M, e8 k- Q
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ W! i) W0 Z6 t/ B
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
5 h% V6 d: E1 }. f5 h公仔箱論壇9 S5 u7 R% E7 Z. V1 }2 X, k6 f/ g
2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
0 K6 S: {+ W X% X; s- l2 {: o$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 e$ ^4 J: q* R5 H) N1 X
3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。0 m. L* q5 \! y$ g5 u) G, g' V
6 G; j* t+ ~2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 n+ \% P& X
|
發表於 2015-10-25 05:06 AM
| 