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材料:
2 j# G1 M4 k6 V ?免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻" f6 W/ s8 E2 U ?6 g5 t
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5 B7 B3 w1 E- {/ L# g( C g- D* R" Hwww.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）： . ~1 p9 P; s! ^' _
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許; r% Y5 S* K9 v# U4 m8 p0 i
( q% Z. M8 Z5 j2 N. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H, C1 t; Y- h- n9 g& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇9 j: U |1 f3 H, [' O
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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3 ~. p9 E _' j$ a" N q2 s公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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" D( w$ G& V# q3 Z公仔箱論壇3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb" y& t1 \. N l
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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