[中式食譜] 梅醬雞球

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% Y, x, P+ |8 S: D& r9 _4 qwww.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb, v9 W6 x# W& C' i6 ^
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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/ b+ ]5 Z; w5 T2 y0 ^  J醃料：
' s* @* @1 S. h$ ?鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許+ s/ f2 D3 Y3 d' ]/ h
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做法：www.tvboxnow.com1 w4 M. x0 }( ?8 I
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 s* A$ P, R7 {
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。: A9 @4 Z# m( a0 y

" _! _0 s! E6 [$ \: m0 q6 c公仔箱論壇4.青椒以少許油略炒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! x( H0 m7 L: u: o$ X( p" |9 Y

, N; d( e. j0 o: |% K3 S9 V/ ]www.tvboxnow.com5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。$ @8 p! {# J8 K" ^8 ?+ K

5 ?" _& v1 v2 O  j5 Q6.將雞件及青椒加入兜至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 b; W' I$ U6 g: w' g