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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:公仔箱論壇: S# D  {$ t$ }* ]3 [( a9 \, \
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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做法:        
2 T  }' b1 f0 s# o. n% Q& d: U公仔箱論壇1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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) ]* ^- d7 X. c$ @" Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" k: \' r2 ]( C& I; N5 O( U# [
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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