[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
0 I& Z3 n$ o1 u; {5 |6 ttvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙公仔箱論壇+ ~9 P/ T% p4 D6 g! d

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, C/ ?' N6 B' t2 g) Q& M, Q" a  j做法:        
4 k! Z) o) j5 G( s) M: u; P公仔箱論壇1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n2 x0 D* p* U1 M0 ^7 x# T

! g. ~" h* Y# c2 K& M3 Y公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇+ v: u( s/ O! T+ d

! d. H7 `. Q5 Z1 c  j' z0 i4 x  pwww.tvboxnow.com3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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% A( a. Y% j7 b" E- `7 d6 u7 ^4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。