[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. n- }- V# c# A- Q$ j
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 M$ o. V$ ~5 e) }8 Z& @

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調味：
& U/ V# I' t3 E: _2 J3 n3 o  Vwww.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙9 i' `  G" }# r" L
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做法:
" K# Z  J$ n3 P. ?3 }7 J0 G1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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. P, e; [8 b" @公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb5 y) t8 `1 q& r& |- O, v* J, ]
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。* D0 T* l' J: m5 I
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇; p8 r$ O9 C+ L1 W* M, Q' j; F' \

9 g5 t/ B: B( v5 r. L5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb, T$ S- h! n  m

. O& h# [' _+ vwww.tvboxnow.com6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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. ~- N  i, R6 W" R, s公仔箱論壇Tips
1 y% t5 Q: j6 Q( |& t4 zwww.tvboxnow.com純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。" j+ i  h( k/ Y/ Q2 _8 o' V
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