材料：
9 W9 w! E. C( z0 P J5 i美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
& |; J+ \2 B! ~' g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! s! T/ E' q1 G6 O0 \
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調味：公仔箱論壇$ h. i% O" l7 R3 D w/ i! f
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙. \; ^9 p3 l5 X
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' L/ b# Q2 V3 Q# M( G! \做法:
8 o* \( P" |1 g5 u0 F1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。! K7 p* x7 w& J a
! v% S+ o/ O5 d- D7 ~2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 y, y) g4 I, G* F
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 N# Y" c+ v2 O# I+ h
o& ~. X2 {) ?- q3 i7 ctvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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4 [& h7 i% K6 N5 E8 g9 `7 c" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇/ c3 V2 M3 _- I
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# U0 k$ i% C0 n. w
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! }0 F1 {. B7 |0 V' Z, J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; A1 ~6 t5 _' i3 d M8 r公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。; e6 N5 ^4 m& p; A" c% M
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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