材料：
( D, d" B2 d9 e* ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" t% k& @0 X: I) N; W
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( x! f4 G9 _/ B2 v: e5 V2 |; B5 t Ktvb now,tvbnow,bttvb調味：
2 F. M8 w1 _& [+ I0 T7 ~生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙* l" J l. |. h. K, z% o
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做法:
f1 X' o+ `; Q- c1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ n. E$ ^( s# \+ ^, d- z4 G
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。tvb now,tvbnow,bttvb# x; g- T4 B7 R$ @3 w6 y/ j3 D
6 i5 u/ E; B- Y. G. l6 H' Mwww.tvboxnow.com4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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3 |! ]9 e5 K: I# e6 \, t8 G. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味0 R5 Y+ U, S% |6 q3 B
' P) |, w+ d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。www.tvboxnow.com5 K! l. y% L% j' k8 o! `6 N
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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