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材料︰公仔箱論壇- C: l5 h7 ], o1 ]. n- C
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙% G1 u& k7 L* j! B
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+ Q: x$ P; B; _9 ]: b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料︰
2 v. j0 y' a; K8 @4 i* N' [4 u. F6 B鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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! d6 E7 a& f" T) N) c/ S4 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: M( r+ M4 C" i
做法:
; e" U/ j2 K! P" |1 W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
$ G( F r S4 ~: s# P- y" a+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. X" B2 R8 c1 H* s/ ~' z7 Y, p
2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。9 |. r$ o2 {1 s6 A0 `9 C b# a" p7 L
& v& g1 M9 o5 Z s3 }; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。9 { n% Z4 [6 Q7 r
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ r/ m' J0 r0 M# g% _& D- w
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6 l& S' E: Q! m# Z2 D+ r8 p9 e煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 T' T6 A9 l, x7 \& N4 C8 f
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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