[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊

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5 T  ^0 b0 G) L' {材料︰公仔箱論壇" P" f4 Q* X- D( i9 G4 c$ x! H
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& t) `6 z. M! r6 c( @

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# ~/ ?( S6 M# j  M& l8 M魚柳醃料︰
; @* \5 }3 X0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
, M# B7 L) Z+ C5 g7 p+ R公仔箱論壇 www.tvboxnow.com; W' S! r  u8 E0 |7 |
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做法:
# A; z% n# e3 J* }) c) |/ x1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c+ w! y. n7 @0 h" e4 n

& X% [) ?3 X7 C% f: q' c# ftvb now,tvbnow,bttvb3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. `; K/ O6 x& N* {  ~/ q

8 m* l6 @! B. f2 }1 D' T4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! E$ s7 ]! y7 U2 Q

" b5 p" k) O, @% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* b6 P- {; g; ]
Tips
$ b- C2 n+ f6 u1 \煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! h# j5 z  W7 k7 K! S

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