鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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: o2 e* F6 w1 l5 V' B, F( R. W# O點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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# ~1 t4 c) u9 J2 v% d公仔箱論壇古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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$ I6 T/ r( g6 Q; q, z4 j7 D- o0 [www.tvboxnow.com推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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$ Y9 O1 F' }. r1 ?3 ` `0 o; l鳳城酒家www.tvboxnow.com8 T' v8 L( ?4 F
地址: 北角渣華道tvb now,tvbnow,bttvb4 W, a& g2 p5 S( g& S7 ?/ a
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)tvb now,tvbnow,bttvb! u" ?3 b1 s& c" \$ [& F. \& F
7 [) Z, n. o2 l: X鳳城酒家
# ~6 h7 `( o! Z0 k3 @3 dtvb now,tvbnow,bttvb地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
$ [$ R2 x( T8 r3 u公仔箱論壇營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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