4 Z* p9 m; W; i% \* H8 I6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人分量)
4 }: g M* k4 M, l: z8 b+ H6 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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/ O6 v( `$ p+ D; m% e1 p3 ?, t& G做法:tvb now,tvbnow,bttvb! B2 F/ S$ G: ~5 p5 O# _# g! M j) y) o
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 ]- L5 Y# } f6 O s
. u/ U3 f U0 h |/ j8 o0 H公仔箱論壇2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。www.tvboxnow.com' e( @4 I3 e4 [9 o; l ^8 S& d
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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