" q2 V/ z8 Q9 u8 @* S7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(20隻分量)tvb now,tvbnow,bttvb( z4 j" ?' O* c s) Z
麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用): l$ K/ Y s3 h1 V! O# {
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6 C9 Y# W4 v* X5 N0 V9 Bwww.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 S# e- u( o% F0 @
1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ l' v& @( R- z: j5 N
* P, e* c/ T8 L* btvb now,tvbnow,bttvb2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。
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2 I7 B! }! G M, {www.tvboxnow.com3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。
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, ^5 n+ m( j2 Zwww.tvboxnow.com4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。www.tvboxnow.com% c6 O, S6 J& H0 I. z0 I
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5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。
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/ J9 z$ d* N- v' f s) L- F0 c: h9 ptvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇( _! l) l9 l, I. w; i" U& z* ]1 Q
搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。' P3 J( p ^/ `8 r% r8 h |! b
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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