[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         ; k" S- q5 T; n; C
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯0 [& Q" E' O# P% m
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調味:
; l+ m  Z* ]% |% z' @  f: k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
& I" O, I  J, Q/ ^' L4 W) p公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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& y+ i2 B5 K3 u0 n3 v; Z3 |, A2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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! ?: y4 t% c. {3 W6 z( M' x$ Z' Dwww.tvboxnow.com3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。