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水.....63gwww.tvboxnow.com; F3 n8 Q/ m5 s. \4 N* D( o5 Y
糖粉.....16gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& J2 n$ S6 V) h
豬油.....63g
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低筋麵粉.....200g E* J9 k' C$ [' x1 k/ n6 ]; Q" m
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, ~8 ~1 w8 N: f8 Z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃.....70g
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食用紅色素.....少許
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! g, f, a5 c1 ?$ n3 m) Y& S; i1 H作法tvb now,tvbnow,bttvb# n o- X8 E' z# m: n) }1 B( T
1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。
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2 D* V" [6 F1 T5 P; k* r( r2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。www.tvboxnow.com! C, h1 |$ P) ~% M: q/ ^
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3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。www.tvboxnow.com' C* ^: Q, y/ Q5 Z, i5 h' `0 C
) m( O6 n7 t* ]www.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 e0 U$ p1 t, q& i/ j3 Z
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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