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材料:
+ u5 U* l' p( L" O% M8 e( _蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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5 W; F# ?$ W7 ~2 c6 w. C公仔箱論壇芡汁: www.tvboxnow.com2 [( H) w6 v$ e" z4 X" {* ?
(一)
# Z! |1 K* N2 P( I% N9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 www.tvboxnow.com, z3 b) `7 [6 s7 N
. j0 \; p% a- `; C1 dwww.tvboxnow.com& F/ ?3 I6 |2 F/ `: K( W$ v
(二) / o% F" E; n6 `
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙6 e" o! u9 s/ ]/ C% Q
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做法:
3 F; M' k; [% G. z/ P# L$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。+ C, u/ _0 b4 w' s5 K, I
1 l8 Z7 D; c/ H& ]9 ^4 }: [www.tvboxnow.com2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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- m. N; `% H* b: A" D" J3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。公仔箱論壇+ ?) j) b' g) @: _
8 y0 D* `1 o! Z* ]1 z3 R( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。# K( d1 ~) v7 A* E1 m
" h; F U# c$ }0 j/ x* r9 jwww.tvboxnow.com
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