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材料
2 }, ^; r/ H1 l" W# K& T鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb( k- D9 U! |( u, V
蒜片.....10公克
6 ^' F- O5 F1 s5 x) S+ v* htvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
) c0 v i: e* @5 A' y) D6 ^熟筍片.....50公克公仔箱論壇 k% y3 ~* P6 T+ e) h! `" F
雞胸肉.....200公克
6 T3 z+ T4 ^7 t$ c6 U西洋芹片.....30公克: ^+ T: n/ ^# ]- X9 p" B& F
紅辣椒片.....10公克公仔箱論壇8 b, {" I/ ?) j+ ^4 h: m! d
( ~- {* u8 l2 A3 h% t; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L9 h! U- q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇4 C4 _" {. b m
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K; y+ Q( S1 V+ |
雞粉.....少許) S# M% [1 Q" L3 \( ]6 W
蠔油.....1大匙1 z7 o& U$ u N& Y/ M) b: {
米酒.....1小匙
; ]9 E& S8 E6 f細砂糖.....少許% m9 q5 m5 s8 S; t; q. h3 d
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1 `2 a8 n. {2 S7 E4 v6 h$ _www.tvboxnow.com醃料
5 d* M& T& [* K9 w7 {- n* [2 j公仔箱論壇米酒.....少許
Q4 J$ r- v0 H# a g. C4 Z0 Awww.tvboxnow.com細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 d- m/ Y( _ a
太白粉.....少許% o2 F4 C6 c1 n+ O8 t
醬油.....1/2小匙- e, V1 [6 d9 _: ?' c( l3 q y
公仔箱論壇0 v. l1 ?+ k! y2 | y; v
( _4 C, F, \# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 |: v; b6 M, H公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p& i9 u9 ^. x1 j( w
F% v) b4 P& r! R公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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