材料（4人分量）www.tvboxnow.com, o+ s' k+ R4 ?7 `* v
1）蟲草花.....4両
. H/ ?% D) p/ {2 ~www.tvboxnow.com滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両www.tvboxnow.com a w& o" @. |
滋潤平喘。
- d# a; x& V1 w. ?" w. D' b2 p. ~www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 h F4 E p7 M9 ]
3）靚黨參.....約3條! [- T: I+ [# v% n8 {5 ^; [& |
補氣、養血、和胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 l. @7 E' R+ r
* v! w& i& b2 m/ O0 B, y4）乾螺頭.....約4両
k0 ] N: Z7 Y' l滋潤滋陰、補腎健脾。
4 n8 a6 z, k. s+ D) L冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 _7 W( P6 x$ A
活血清熱、滋陰潤肺。
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7 p3 K/ S4 O- q6）雪蓮子.....約3安士www.tvboxnow.com; x3 w) p3 \, ~4 y* u0 e, P
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會( b+ n0 O0 K/ E* T) V0 Q' ?7 A
: a8 X! Q V3 i% V* _; x Jtvb now,tvbnow,bttvb2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。公仔箱論壇$ ^, r1 W. G4 D w6 Q0 ?. |8 t# i
" _+ o* q7 z4 Y7 a. N. p. q4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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I i# i! i2 K. V; y3 f2 f) ~: qtvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' x v3 H8 [/ ]) F- B0 P: m
+ S }/ [! W3 U, K* ~ ~6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。 N: Z8 u' W* t% v- f9 k
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小貼士3 j- e7 c/ S. N
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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