q7 Q- I9 x* g" d# w; ?3 |
材料: 公仔箱論壇) l* O0 J' H" N6 a' P
鮮橙.....1隻
/ Q N$ N. l: H9 U( l% S+ F公仔箱論壇芫荽.....20克
" v) J5 w2 X* d9 J3 R' O: }& }: `6 Q公仔箱論壇魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P6 l! o+ Z+ X) A9 k1 E) v. `5 X
乾蔥蓉.....1湯匙& @! G1 Q' m% Z2 i8 r# A
砂糖.....1茶匙半
0 D6 j. ]( N, T* ^+ Nwww.tvboxnow.com急凍帶子.....180克
4 N2 J. G$ C' K7 \. A' S黑葡萄酒醋.....3湯匙
, a4 I) o8 d8 U* @牛油（放置軟身）.....3茶匙
5 X' o% ]+ ^# y- J: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h0 b1 y# E2 L7 O8 H6 N8 Z9 z
5 U6 {6 C6 L6 @0 _公仔箱論壇調味醃料：
: [1 H @5 O& N7 ?麻油.....少許% G& A% I+ S+ B% J }
生油.....1湯匙
! o; D. h( V9 k h鹽.....1/3茶匙1 v% J; s/ W+ S; f4 L- r: k8 v! S3 E
生粉.....1茶匙
3 G8 `. R9 Y6 B% b0 E; O胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com1 _5 ?* E0 p4 X6 d5 ~1 O& S( N
* K- Z% {: e* T, Y公仔箱論壇
- n- a3 ~& K9 J1 I做法: % E" S/ h7 I( o9 v2 \8 j, Z/ i
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
/ t* G% u. W$ y; w9 [0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d* k" l& E# o+ o2 t l7 ~公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。公仔箱論壇. }( g9 i. l. }
" I, g w( @6 F+ ]4 F
3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
; F/ m! V$ C. Z% u公仔箱論壇0 ^ M1 R: P8 k- l( w' B5 I7 A
|
發表於 2015-10-31 04:42 AM
| 