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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. x7 z8 `0 e( | v% h
鮮橙.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u) B7 o, d$ q& K- f9 G3 l
芫荽.....20克
4 Z5 h0 a0 G' Z' A( M公仔箱論壇魚露.....1茶匙( H8 c. s) x+ ~0 }" C2 O
乾蔥蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! t3 ^# f, A4 p' ?3 M, Z8 ?# i
砂糖.....1茶匙半 公仔箱論壇) |" T) u6 t9 p3 j& X
急凍帶子.....180克
6 ~5 k) }% }5 Z. W公仔箱論壇黑葡萄酒醋.....3湯匙
% k6 B# k8 }2 a% o2 W牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# a- o9 h' k) a4 J+ Q6 X9 ?
2 N2 z% t3 y* U. e; e" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 l# d$ ?+ S4 P
調味醃料：
' m! k4 ~' V7 v$ q" ^www.tvboxnow.com麻油.....少許( `/ Q% f; u }- f9 O7 c, L v
生油.....1湯匙
' {' J6 y9 \) u鹽.....1/3茶匙
2 S+ t. }' O8 \+ q& b: N8 ~公仔箱論壇生粉.....1茶匙
( q6 e6 j4 ~# C$ v9 |胡椒粉.....少許3 g, L) V0 }) h+ A5 L- U; ?
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1 s! r9 q. Z. z$ K$ }" b做法:
- v6 _' N2 ~* r1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。www.tvboxnow.com' u6 s( c. Y8 |. J! R
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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