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' X' q, d" U" p" ?9 U/ ]公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb Z0 s2 I$ g9 ^3 h4 i# O6 M
蛋.....2顆
: g8 M% ?; k* A6 `公仔箱論壇蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb6 s& |2 r; T9 m* w; Q9 O D, a
高麗菜.....60g
2 |- A: F: b1 `5 ntvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜.....20g; x( n) _& i5 s
青蔥末.....少許
3 {1 V. d. p2 L* B' c \公仔箱論壇辣醬油.....少許www.tvboxnow.com$ x2 `; O2 t* W5 V- f/ p Y
煎餅醬汁.....適量www.tvboxnow.com* D% m& \9 u& D/ r! K8 W' G9 ^
五花肉薄片.....50g
4 W& r. e# V3 Q. s3 }' G4 k. X公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
8 G1 R7 n+ V; Vtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：7 e7 z2 Q3 K* b' }& T
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) k7 X/ g# [$ R6 r5 @
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調味料
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辣醬油.....少許1 g' j8 _- W' ~, W* _2 B
煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, a5 A0 @, }) c/ x9 B
柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {+ z. t9 l# A' d
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" B: Y, |# \% }1 @. B# B. S0 d公仔箱論壇蛋.....2顆
0 E2 X! o8 F/ D5 n; gtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大匙8 [; f" [ l! l! q5 f
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作法
% g* U! x3 F! {& x& Z. h1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。www.tvboxnow.com# { q% f6 u& ?' [5 M Q
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。www.tvboxnow.com( B6 R8 p* d2 R5 y
+ r8 M: v4 j8 x" b4 |3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
# T! _" J+ G8 e+ g+ t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z: x5 U& a9 Z! s/ M
4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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; K$ x; K: _ X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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