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/ B5 M3 g; _7 d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. z$ r* ^. w$ M; F0 V
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材料
9 ~3 w% r, g- `' e$ W蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 s" }/ V: f
蕎麥麵.....70gwww.tvboxnow.com/ F& X; y0 p0 Z+ M& ~
高麗菜.....60g公仔箱論壇/ x. e' @9 N' b) p( T; ~# P
豆芽菜.....20g' n4 I2 M4 b ^( l' `6 ?
青蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' }+ [1 L" i6 c% A5 K9 d
辣醬油.....少許
+ a5 ?% k- g/ E. g5 Otvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
4 j1 @+ g& v7 ~ Y R' c/ S( Y* l+ |五花肉薄片.....50g4 F/ R! O0 ]* \2 \8 q; U
柴魚素.....1/3小匙9 p* x3 f( |4 B
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% j" ^5 T. j
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6 d1 S! H& V2 J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb佐料：
# ]) M. p. P$ R6 ~0 C Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量 y2 R9 }. }8 [
. m- c) N3 _ R6 U2 g6 P調味料! ?% O5 M+ Y( m( p
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辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙
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柴魚高湯.....1大匙 k: ^* n( t+ c# d9 N, Q7 z; F
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作法
, I8 p" t* f, C) P' q, gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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# ?/ ]: w* ` [7 Z8 x3 `2 T$ g" B2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。/ w: h& W, z7 i y9 U! w" h
* q) ?9 d3 H D0 y+ U! v2 Z! jwww.tvboxnow.com3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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" j5 V+ z! f! I! r" Y4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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7 E2 M8 C. c' S, W3 P- s7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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