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8 X( i Q0 r# u3 V* ^+ M
& F$ B V, p& y' c( k) Z8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
% _, |8 |) T f- X; j+ _www.tvboxnow.com臘腸.....1條
! n* J! z% }/ ~, m: _. F( Ywww.tvboxnow.com香菇.....2朵
. z) a1 \0 W( }0 n/ mwww.tvboxnow.com蔥段.....1支
, N" b q/ \$ {4 d5 e薑片.....2片$ y; D4 `* T# q" P3 |
青菜.....少許
; a% t8 c( `# K1 M+ r& P+ t# G' q; C0 x3 Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻
5 f! Y+ R" y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 K0 z0 y8 M6 q! q9 w8 l
油.....1小匙
7 g% p* T; D& r) ~4 \4 [9 v水.....240公克7 Q+ d2 i" U( W5 {' Z2 Q3 b" |& Y
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; Q3 a/ d& Z N
1 e! S6 M, }( ^% U4 l4 {/ T4 {. t) K, l; J6 h0 `4 \) m5 Q
醃料
% d1 Y5 `- q! M9 P' r! g6 \) y) }: ~蠔油.....1小匙
* x% }; o3 a6 b* [3 I+ J8 |公仔箱論壇胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com: X; [/ n$ y; p
太白粉.....1/2小匙5 O* p4 l& j# A( G; f3 j; D4 C3 s
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作法
+ C" n% |) Q2 L. W/ O; K J- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。www.tvboxnow.com; j2 }5 H1 v) C( Z7 `9 U$ G+ h' b
1 k( N3 }6 t/ I& g$ T2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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, M) q+ s5 _4 E! k) J+ }www.tvboxnow.com3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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* P* U! F+ i' v1 R6 Y( o0 {- H; k5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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2 `$ Q9 y% K6 d- V& ?6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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