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材料
5 G( f: I* y! z9 k( I; B1 Q" C# U公仔箱論壇臘腸.....1條www.tvboxnow.com' i. n. |8 l8 \/ h4 G- J
香菇.....2朵
, X( g# p( E$ ]2 G5 u6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支
) F- v) ^5 t9 ]5 @公仔箱論壇薑片.....2片
p( |/ g8 B E3 u: x9 k青菜.....少許
, ?" g! D0 J/ D) {1 [# c% W雞腿.....1/2隻
& T; R& x, O5 Ywww.tvboxnow.com白米.....155公克www.tvboxnow.com; L" G8 e5 C1 Q: L
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調味料
1 i& j# V# X. ^( h' c3 G* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
- \( F# D. e3 | E" H) B% ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克9 V8 k+ C' @6 V& d1 u
調味醬油.....1小匙公仔箱論壇2 M6 H- P2 @1 h" ]) K; D: `
% }1 [, ^6 v- ?) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) R! `1 q5 H+ U' i
醃料
, ~# y6 Y2 N. ~+ q4 P) a( ]) A" vwww.tvboxnow.com蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& g( {2 c4 {/ J4 K& T
胡椒粉.....少許
% p( d9 W3 b) l( f8 k/ D太白粉.....1/2小匙
0 x8 m/ |! ~1 e% h* \$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ l! M L' s& ?3 h# A
5 P4 V. N2 T8 c, j作法
5 T. V+ R; p! C; y. Q0 y$ p# t2 m4 I1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。4 O @8 c, T/ z( w; z7 p
) B7 j F$ U, @8 o1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ \+ ?/ @: |2 |7 @' h. r
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3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。www.tvboxnow.com; I+ H% d1 V+ v& b. h
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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% P; Z! V5 ?) P9 b) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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* e1 M- a' a: _, P4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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