[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料
1 V9 K4 J1 Q" O% |* [% ]* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片( N3 G: Q" ]6 m. Y9 d$ {, S
雞蛋.....1顆www.tvboxnow.com& N' h0 _, Y3 T% Y$ m0 N
奶油.....2大匙
! b# q; n9 h9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克( K$ a8 @% T+ y  n: i) ?- X

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; j' U* y% X+ v4 s* jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, r7 w. M' |7 Vwww.tvboxnow.com鹽.....1小匙; g/ c- ~0 c9 y3 q# L" @" H" L3 N
蔥段.....2枝公仔箱論壇3 {- S2 z" _/ O- R+ x
薑片.....8片
. t4 t" v+ ]% U' S9 k! U& E% [2 ^7 y米酒.....1大匙www.tvboxnow.com3 C: b+ z5 P, u, j* c6 c2 q3 \0 a
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' S" w- r) C7 Q! \: m" ~
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" t9 @! n. M

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3 x% e5 |. K1 G& B作法% x  u4 N& C2 U+ L
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q' A  J, ^! g

( ^. M$ N" v" }www.tvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 S5 Q$ L/ n$ [

! X: A- `, a; {7 c! E% z公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; S, n  b: o) ~; `6 T/ y

- T5 z, ]- `1 A; p1 M4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 h* t8 P  t, ]# Y6 r
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