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% Z, e& a! A8 R: [5 N材料
& d# S O2 s/ o4 `公仔箱論壇鱈魚.....2片+ y1 z S+ ?( q6 I/ @
雞蛋.....1顆
& o& n1 w* Z% B6 z奶油.....2大匙公仔箱論壇: z. ?: E8 A6 F1 J% a: f
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇- y1 t) t3 Y" ]4 ]5 K) u
公仔箱論壇7 R1 a5 y# f6 o" X
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調味料www.tvboxnow.com3 j; y2 X9 J* F
鹽.....1小匙
* {- W- \; Z. R7 W7 U6 Q公仔箱論壇蔥段.....2枝8 {# I. `* r8 _1 ?
薑片.....8片www.tvboxnow.com: g2 M( {' T$ F, G$ V, a6 _
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W) } N2 j8 k; g3 j' g0 h
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. B i+ k) r. C/ C
雞精粉.....1小匙! ]! B. j3 E5 k
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' Y) J; y* U, K" {
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 a) A) z6 e+ l- v! ?
8 t2 ^9 I! B+ t8 ` M' h/ a3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。www.tvboxnow.com: G& r* z) D% F& m" ?6 N
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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