[中式食譜] 培薰咖哩雞

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, C" o9 y" O& H. _- p7 A0 m) Lwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇& T( E! y- F0 K3 p) Q  g/ F7 {" N; N
蒜.....少許
8 b3 M) J$ f1 K2 \# q, {- P) F) Q公仔箱論壇高湯.....1罐www.tvboxnow.com. n, n& Z1 M8 D$ Y% E) i
蕃茄.....1個www.tvboxnow.com* G7 B1 q8 |' t0 d3 r( r: g2 j
薑黃.....少許
1 O8 E, |! `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許www.tvboxnow.com( _6 a/ N* y  V/ m) j& ]" u. w7 p6 |
優格.....適量
* `) v. B! t: g5 Awww.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個公仔箱論壇3 g  }' q2 e, z
胡蘿蔔.....1條$ y' C9 T$ z! B/ u) J- {
馬鈴薯.....1個www.tvboxnow.com9 s" |# G9 L7 j" ?9 v+ R6 |9 Z
咖哩塊.....3～4塊
2 D5 q( ]. I3 Z2 ^www.tvboxnow.com去骨雞腿肉.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; P7 s6 d: j' m2 X
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& P$ z. `* Y0 }- F8 W% _9 t作法
% q/ q; P2 n1 ]8 U% u1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
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