本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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& }- ?4 z" A l0 G+ W G. ^/ l1 C公仔箱論壇材料：(2至3人用)2 O, J$ S/ _; `4 x
鹽.....適量
% D+ p0 ?2 E* f5 U/ @) V9 I! J薯仔.....2個
, i( t; M$ h: k3 y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....少許! T: g# r1 F7 J, Z& Q
牛奶.....適量+ r& f& @& t6 Q0 ~# r3 l, A. f6 S
肉腸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& k# b7 C1 i4 q# ?: X+ }
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 ^. y( d& @7 f: Z; E( A- }' s4 m: P. F
A2 Q/ i0 Z6 s4 Z, \# f- l8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @! B) G" n& @3 Q( s* \tvb now,tvbnow,bttvb濃汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb& s& q! t' ?" g' J( S$ V
鹽.....少許3 F) a) u6 u( N1 Z6 ?7 A S
牛油.....25克
; H. m/ s; u# S( H公仔箱論壇麵粉.....25克
6 y3 d8 U0 z# {* |0 E3 ^( X公仔箱論壇喼汁.....1湯匙
; H! i F7 @' z9 I" G. |# {- Gtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1大個# G5 X( R- x3 }8 m
黑椒碎.....少許* v2 ~3 h5 f' e% X3 ? K
清雞湯.....450毫升公仔箱論壇, T$ ?5 }8 L" B. @/ o
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做法：: _# f$ d- }' u5 i" @
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。4 l7 U# e2 g7 @& [
) O0 _1 v2 T. R+ ?! v! T2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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0 ^ x; t( \* A, F, ^! B+ Y公仔箱論壇4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。公仔箱論壇; t# t6 w% `) ?( b& `
( O! A+ Q S3 O* R( q+ ?* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。公仔箱論壇3 z8 [6 ]8 T# X5 k0 |2 {
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。) K3 f% z1 {& _& B( C7 y0 z
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) S' V) m& Z+ O
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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