開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
+ @3 o+ w2 r; ]% g0 @, p3 awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 o$ W% ]. m* c. ^0 B# s3 C/ d
咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。公仔箱論壇7 f9 T/ d. q' X5 y! }
- Z, N7 X" b! e8 d* X! e廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。www.tvboxnow.com! J& I6 ^4 f- W8 C8 b( x0 t' K
www.tvboxnow.com3 N; L2 k3 S8 C7 K; t! Z
推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕" m4 r9 A! a K5 v5 ]* c7 t
# U9 B* A* v1 w' R: v0 ~; ~& iwww.tvboxnow.combranto
* |5 C/ N& C" s0 [" v `& Stvb now,tvbnow,bttvb地址: 尖沙咀樂道! l4 A& B5 x3 Q) L, s
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
, N9 }* O, N6 q, J7 ~平均消費: $250公仔箱論壇7 Z4 l& J% u5 r5 d Y% I
|
發表於 2015-11-2 04:49 AM
| 