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0 m: g% E, w- W8 H& Z, P- Y/ uwww.tvboxnow.com
( g- Y- ~$ Y4 q9 f材料
a. k# h- f+ x8 X5 D2 S西芹.....1根
9 h2 f1 M. G7 T! h# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....4粒8 d6 ?# @* U7 N7 S. w" Y
酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* B4 `# A6 y' D: t5 ]# X
鮮奶.....150㏄
1 f9 d: a" g( L! p' o- u& p: g白湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 l' {: D4 P) }: q2 C/ _5 f
奶油.....60公克: M. P: ], `4 c
蛋黃液.....少許
5 s0 H1 K9 m9 D7 B1 _$ b3 [, Uwww.tvboxnow.com熟雞肉.....50公克
0 i- g5 A' t/ p" y+ Y- _公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克
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+ {- q: @ P F/ S5 B8 [5 _公仔箱論壇調味料
; F# _& Y L6 d* J- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
, W. f7 o+ Y0 {) N- {! v8 C公仔箱論壇麵粉.....1茶匙
% N& k7 H( }1 I( n6 ?: e2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 M9 u' E6 w/ K
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作法
( a2 C0 }$ a5 g o' N9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。! j% ]2 }) Y* \9 }4 b3 P
' L+ j+ y, Z6 L+ D8 Y- n% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; ~+ i. }) t% Y" }9 \) }8 J
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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1 w7 F* O, D" M& i4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb- d. f7 K O4 s7 g2 f- S
' D$ E, N3 W7 Y7 c% `$ M5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇" f3 e; v3 v( T- `5 S" ~
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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