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- K& {, L$ A' m. T* wtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 C0 @6 D# N. O. C, i' m0 K8 m西芹.....1根
$ S, u: A) A+ a0 G! d( c磨菇.....4粒( Z2 c% I5 i$ m4 K, |% l1 X
酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) g7 g" q3 m6 I# q, C5 j: T
鮮奶.....150㏄ o. m9 A' \! |
白湯.....1000㏄
P, l- r. H' V) O; o! X, T公仔箱論壇奶油.....60公克
4 V/ n, Y. l# Q( D5 r公仔箱論壇蛋黃液.....少許
$ O8 ~- ]3 m+ _# h% s9 F8 g熟雞肉.....50公克公仔箱論壇5 y, H. F1 W# M: W* r$ B, D1 T% K
紅蘿蔔.....150公克
- I u4 D# X7 [2 C: O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
" T t( b4 z$ o8 z' |" Z, \8 P鹽.....1/2茶匙www.tvboxnow.com: Q$ U; N2 L8 Q4 V* v0 K
麵粉.....1茶匙
' {& B$ A& y1 N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L9 F8 _) F4 V, Q; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 a( T, p3 @0 T, y/ }4 M4 O% D
作法& v# r% o1 L6 G: D7 @- s0 v7 N7 [
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 g+ y e9 Y# K
' v' I. q# H9 k6 z8 u& l% |5 {4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb) c' J) L9 r0 ^) `
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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