 ; A! |. n1 |% g! N3 E& ~
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！7 L2 ^) M; i9 ^7 r4 ]
www.tvboxnow.com( @% n& ^* `" H/ Y! U; o
 + K n5 H0 y4 u! j, E1 f. x& E
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
" v: t4 O( T; v: C9 U0 z* s3 {/ w" Q k# F! `* o% z
9 h8 M0 S& W. } `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
3 c7 g" K% R2 |' A6 G2 ]; R h3 H% S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 a+ \( _0 ]3 i8 F8 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. g, V8 _$ H& L% T
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。tvb now,tvbnow,bttvb8 e! I4 }) p {, p! U# R7 e
# m/ Z- w3 m: d6 q6 z9 T
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& o" x/ I* L5 R8 h! G; X! N: f
Z9 | V6 A! i Q, A9 y公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸www.tvboxnow.com: y# H' E. Y" Y+ c. [9 {# s
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb; W! s7 x) r" A3 G
' l+ m6 I. ?% ?* u- P
因三胞胎而爆紅
& I( f! V6 i3 |5 s& {" M: Zwww.tvboxnow.com另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
6 t) N: K0 a0 t) g- d' S
8 c, P/ I# \! x5 B8 z$ c; r魚糕DIY體驗公仔箱論壇2 P/ w4 V+ h' {9 v7 V0 S
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
, g! q0 I9 ]' d! ?tvb now,tvbnow,bttvb. Y) H: i8 U+ [" O
實用資料公仔箱論壇4 Y, D$ o) ]! I1 b6 a
古來思(고래사)公仔箱論壇7 |2 y; f; a2 D7 _
地址：釜山市海雲台區佑洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* s( P! b. X1 K* E$ t3 G% t- p
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
S0 o+ Z3 K) M4 G交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。公仔箱論壇! @. z" I% U+ C( A1 D. J# g, Y
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。公仔箱論壇& @& s* E# ~6 \- h2 O
匯率：1港元約兌140韓圜" A% ?. C! X7 _, U
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
! d$ @% Y e+ g {www.tvboxnow.com6 B0 ?- j; P+ o' O; O# z' h
公仔箱論壇9 S* R8 i8 a: Z" A- ]: p8 [
|
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 