 : b: h- T% j6 ]7 d8 G( v
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
- b" I8 T4 K& Jtvb now,tvbnow,bttvb
; T- i- {% B' N. }3 a* e tvb now,tvbnow,bttvb+ n* R( R% x6 h9 N1 B
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。tvb now,tvbnow,bttvb# Y! A% A+ m9 E6 H, [' w8 O8 A
www.tvboxnow.com# U& I7 `' ]' A; q! h
. j# Z* A" U" ^' k# D* J jtvb now,tvbnow,bttvb2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" b/ j. K+ ]) S9 H; H4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! k/ b2 l" H" ^2 Z I% i) U
 公仔箱論壇" d0 A. x4 F4 f* I) w& o' [; C
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
9 u* V( a$ b) k8 F1 \/ @- D公仔箱論壇
! X- f/ B* G6 E4 c' l9 k9 \" q* ^www.tvboxnow.com位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
! B) p/ J: b* ?9 U% N8 ~9 j; Q# _: i0 T; X( `" |( D* T
彈牙過瀨尿牛丸
' C, {; ^+ X) o「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb% @2 p% |2 B" D+ A
( }1 v% X# F6 N/ h
因三胞胎而爆紅
: M2 [4 Y2 X4 P% ~6 U0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
# L' {( _% M8 y: K5 Z1 Q6 }$ O2 |: }2 mtvb now,tvbnow,bttvb& i$ p& z2 H3 V
魚糕DIY體驗
9 e6 ^- Z& k9 p( U' y9 H, Y& M公仔箱論壇魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！ {7 B& S/ @( o# x: }" w
) M" M* N& h, F; u+ g- k* q: |3 ^
實用資料tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 s& a2 _# I7 a; e& k7 f
古來思(고래사)) G* Z$ U- Y5 e. h; G2 ^
地址：釜山市海雲台區佑洞* G0 j Z$ B9 ]( F! q
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜* t6 S1 I8 U1 I% H% S" p; J
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
& f3 |, f5 u8 D1 n1 ^, F9 F公仔箱論壇簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
# a( y% u4 I7 c/ B3 @tvb now,tvbnow,bttvb匯率：1港元約兌140韓圜
9 e: i- o) n' W8 ^, ]) \, H航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
" ~. U& M7 G. R( n1 i& Ftvb now,tvbnow,bttvb
& m. K0 U4 w: @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; n: C' q* R9 s* E' B. l9 Y
|
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 