[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
4 I0 k7 d8 O0 _& Wwww.tvboxnow.com冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：
  g/ q: Y; x% e3 Q味精、蔥花各適量。
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作法：+ e6 T! B  T2 @7 R0 j+ @' Q/ m
1.排骨以熱水燙過。2 B5 z( A. D! E3 u# J
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2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。