[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
" \7 d  f3 d; D& T5 U4 v- O冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。1 ~/ d; ?' K% m* ^. }3 E* c6 P8 r5 L

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1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ P" j  L' O" [3 N$ j; y
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 t' L  ^1 m1 X% d* z6 j" `

- Q7 _' {- e3 T: n$ |www.tvboxnow.com3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇3 U) X! A3 _& K" H
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。