公仔箱論壇9 M9 V6 R8 m* r" g
4 u% ]1 a, ^5 {0 {
材料(1-2人分量)：www.tvboxnow.com0 h2 T2 j a) A* S
番茄.....1個
: J" W+ C- {, E6 Q3 ftvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1茶匙公仔箱論壇# ^% Y1 ^. u: u( Q3 ~! S: p, w' v
大蔥絲.....少許公仔箱論壇+ m( ]7 Z1 l- G1 E% A4 U
水瓜柳.....少許www.tvboxnow.com+ {1 `4 K; A* R0 F0 b
橄欖油.....1茶匙www.tvboxnow.com5 d7 Y9 x8 h4 g0 ~" D
蕎麥麵.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 J7 g' @4 {& n0 C/ U& o
三文魚.....8-10片
- a, w0 G' V* K( V" Ftvb now,tvbnow,bttvb日本冷麵汁.....100ml
9 p% @# p- u" Z( c/ ^8 G& }www.tvboxnow.com/ L* l& |' \) b2 p
- G2 U+ d/ j* T4 ^; y% a公仔箱論壇做法& m- f1 G6 z: ~5 n" W" K8 S
1.將番茄切成8-10塊薄片
9 l& P) H. i( u2 {# D
: k9 ]3 e" e9 p# J9 v- U2 d1 ]) {: e公仔箱論壇2.三文魚及番茄相間地排列好
& H4 ?! f+ s+ }, p. n公仔箱論壇2 `7 |, @9 i7 A' \4 i
3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
- r, U/ t4 b- C9 Y, Jwww.tvboxnow.com4 _( P9 n2 J ^
4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
* x& u {+ `# i0 L2 C3 g+ ttvb now,tvbnow,bttvb
. o, ~1 s2 F2 Q' C5 {& s. Q5 A5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟
& k" [2 M a. r) Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 J& s4 [: q7 G5 T6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末9 R' p8 H, p/ _/ y( y$ h! N( }' Y
; p4 h9 ~" O' r( ~5 D# E3 T0 a! wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( A! v0 i9 w6 E' X: y" D
貼士：
6 f, c! Q r8 P蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
| 