( Y J4 n" ~3 @6 }) s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)公仔箱論壇$ U: _! `7 T0 b! p( r
鱈場蟹腳.....3-4隻* t0 A1 b8 y7 ^
日本本菇.....1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ O" k% u2 Z" z& v& i5 p
甘筍.....半條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb [8 R ~: R% u$ |- F" c
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）公仔箱論壇' S; j. C4 g$ b/ z# Y0 u9 K
# @$ Y: G1 J. ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ U6 Y& ^7 F9 S+ h8 }
煮飯材料
1 c! L/ Q! H7 Y1 u0 Q9 Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1.5湯匙公仔箱論壇; b. f* |: E# Q( X! c. X
鰹魚汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V* e/ X3 \7 S
日本豉油.....1.5湯匙www.tvboxnow.com. Q# s+ H, k/ I, i- P
日式料理酒.....1.5湯匙# v5 Z- B- ^; A9 S
水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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; ~9 `/ a* L0 k- i0 W8 P公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com2 |1 F8 u6 Y' W+ l) ]: a
1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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8 |* {0 x3 n' ntvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。2 \" x9 P) ~4 K) m! b
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3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
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4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。3 b9 Y$ k% ^# i# s
0 g! S. \* @5 u3 u公仔箱論壇5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。www.tvboxnow.com+ D, ?+ g0 {2 B9 F7 C) D- H
* }( b% x$ a9 ^4 x- X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
: k3 m7 G" Z8 c2 P' ~1 X9 r) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. }; \5 @0 Y8 x5 {4 |- D
7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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