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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 + C) w) s# r1 f" [& f
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材料                                                                                                                      www.tvboxnow.com# [" b0 W3 Z2 c' C" a" [
豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- Y" m8 S7 w% r% v+ N6 ]5 ^
薯仔.....1個
) I8 e8 E' ^' E, [+ _+ Gwww.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條! E2 v: t. ]6 v& X# p! T- Q
洋蔥.....1-2個
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. j. {% b: n2 g4 t0 c' `公仔箱論壇味料                     
5 o2 D5 D9 z# V6 j( bKikkoman和風醬油
4 a3 i; J3 Z% J! @8 U/ @公仔箱論壇天津玫瑰露酒
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- R0 S4 t% U9 N3 P: \! u" U# i煮法                   www.tvboxnow.com- d. S4 y, Y2 ?7 j+ y' `1 t
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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, Q  ~# I( y1 R3 U2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' f4 l( l- |6 x) D7 B

' B' L" Y0 c$ n; l3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味公仔箱論壇" }+ U; V2 k8 K% |

6 S  w( E, F0 ~* P; G$ [% q0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5 o- z1 T& C1 M% k' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘www.tvboxnow.com) |% [/ @9 l& o4 n. _

+ j! B0 {7 a7 N! \6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽# s  ~3 b4 e$ t5 E. _0 [' K% }
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 P3 H; ~8 W6 f7 z! c9 k1 r
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# X" c% ^! u0 s小貼士
$ ?) U: a) x, `$ m: C4 U1 jtvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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