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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 公仔箱論壇: P- S( Z4 Z+ y
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材料   tvb now,tvbnow,bttvb" M" g! u. |: b
蕃茄....4個公仔箱論壇1 t* R) G1 I4 r4 x
京蔥....1條                                                                                                                          
4 D' T! {5 }. e) o7 f: y1 F+ ywww.tvboxnow.com雞搥.....5隻
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0 e' l5 P5 }7 l, z) g3 B# q# |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....少許   公仔箱論壇0 X& R6 `7 F* |' l) u
雜菜粒....少量   www.tvboxnow.com+ e. P9 s* X# L  d$ q0 j% f) j, a4 p
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, ^5 k0 n/ p7 C& {# p調味料
+ a; I5 b: P2 }+ y5 ~' e" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....少量  
' u/ x  s8 ^2 u7 Y! a7 }- K/ c糖....少量  5 @; k5 n% Y' m! H/ _/ v% S
生粉....少量  
3 _% n& M1 J! H橄欖油....少量www.tvboxnow.com8 k3 x+ i2 t+ K  {" ~& h
黑胡椒....少量                     公仔箱論壇3 X) b/ _9 T. u! Q1 e8 I: C
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7 x6 K0 i6 ]7 l' V. y2 ~% j煮法4 x! g* E& s9 H4 A, r
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用7 h  ^& s; q, ^" T# G
公仔箱論壇2 N. T8 t' N3 V0 B, ^, y6 @% p2 A1 T
2.  蕃茄煎香,備用
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用公仔箱論壇3 U" d& j+ }6 L* _( N

4 p6 }. C: A3 F# P) T. Q/ ywww.tvboxnow.com4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。tvb now,tvbnow,bttvb# O8 e( y7 W' u! S2 l
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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小貼士  n* x7 p( g* v8 v- k8 E1 q
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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