材料（12個分量）8 n8 s8 K: F1 z1 P: c6 [. n7 ^
發粉.....6克公仔箱論壇. y U4 A& n, X
雞蛋.....3隻www.tvboxnow.com, u0 n" ~ r- M+ L3 M5 ?
黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( s6 @* [) W2 C
砂糖.....30克
4 g9 u4 I+ Z& P梳打粉.....2克
$ `6 |& }3 N+ k% }, w( D5 _1 O碎合桃.....20克公仔箱論壇6 P1 d+ J: l5 A2 z* v
益力多.....100克公仔箱論壇. @: n9 `3 N B1 @( F( h1 v4 r
沙拉油.....120克
2 ^4 f1 P: |: T! iwww.tvboxnow.com低筋麵粉.....190克
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1 N0 Z# u, q2 i# |公仔箱論壇做法：
6 f% h2 v" s# q$ k* e# E公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 t9 `5 p1 D8 ~( [
2 w, o4 I( s$ C# g' qwww.tvboxnow.com3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇# h7 g1 ^* u! B# ], C, S, Q& d4 j& Y. [* l
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。www.tvboxnow.com" Z0 Q1 y# d8 {) V& G, K$ e8 f
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貼士：
p0 I6 p: i# x+ etvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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2 t, W6 R" _7 ?+ f$ S3 o) u公仔箱論壇4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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