材料（12個分量）
9 Z2 K& p$ Q0 {1 E: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....6克公仔箱論壇, c6 J: D* M8 F0 l# y
雞蛋.....3隻
5 y' k0 I: ]# q1 @ g. c黑糖.....25克
9 e" r0 D1 A! J* q8 I& Hwww.tvboxnow.com砂糖.....30克
( E/ m$ z0 H, ?$ Y" q- `" k9 j4 [梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 P. O7 A$ r/ i! b# U' w
碎合桃.....20克
( i* ^* p9 f T3 S' e& T% u4 k益力多.....100克
4 W8 K( c5 h! R2 {公仔箱論壇沙拉油.....120克
$ O4 ]# Z! J- |www.tvboxnow.com低筋麵粉.....190克
' p! f( L3 ^4 q5 z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z* S+ K. l: H/ v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y3 z3 m, d }) K. ^$ t) Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
* Y8 t' x8 o& ^8 |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。+ F' r/ @: Z& v9 ^7 k
9 }& d5 K0 N* @) ?2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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( a2 Z* J/ m- s e2 |; r8 l" J8 _4 Gwww.tvboxnow.com3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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- s7 c* U# w9 A# I5 o4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。www.tvboxnow.com0 t( d, h' S2 G/ A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) S' c" Q9 g: E1 E
貼士：
/ I5 M" N1 \5 J: S6 `, Bwww.tvboxnow.com1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。tvb now,tvbnow,bttvb* I; ?8 L/ Y; a: i. o
4 U; Q* K3 q3 B4 X: B5 z2 P2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。: _" P: Y3 i" K6 p' C* y
0 z/ a( |1 X; \" d9 m* l3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
+ c0 P5 A7 h# a9 Q# Z7 s' d
; O5 ]1 g0 U. j( ^9 w4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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