[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

nt1972

材料（12個分量）
9 r% @( S; ]+ t4 {tvb now,tvbnow,bttvb發粉.....6克3 C9 B; w; J* r. A$ [0 W4 Q6 B
雞蛋.....3隻
" q& h' _: ~1 F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....25克
2 U5 @* H# G4 U7 d' R& x砂糖.....30克% i) k. q" C% p
梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb8 l# b" y# P' z( W& G( e: p" o
碎合桃.....20克
8 z- P2 \5 ^& qwww.tvboxnow.com益力多.....100克
+ D% S+ f' y( ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....120克公仔箱論壇2 Q. ~) I# C, s  K! o( W! s& d5 z
低筋麵粉.....190克
. p+ @* v$ F" u' g) [" X" l$ Z+ o
. m* w- s& e/ z; ~6 J2 ~# o, \0 G! @. z4 v6 n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 X: p& w! C
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
% \  U2 U: \1 Z5 ]www.tvboxnow.com9 O' ]: r& A7 G9 w0 p& {! V
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
% h; K  {! a6 w! G) I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% \% A3 S0 g  z; p
3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。7 U# m3 F7 W8 a) t

2 {9 f! Y3 b! {- D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 z/ C2 H$ I- [2 }7 Z8 }% l

1 r7 v7 K+ y- t$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O+ z, f. G5 ^6 v" @5 E7 K
貼士：  }& U9 |0 K& m* F$ `' k/ ]  T
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
  E. M: b" P! v. \tvb now,tvbnow,bttvb
' q; `  [4 |8 ~$ e公仔箱論壇2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。1 ~4 o- h2 D" J: j* u. |- a

1 @# _0 |% J) U- t1 h! xtvb now,tvbnow,bttvb3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
# W4 j- J( P1 H) ]www.tvboxnow.com+ B! q. O7 O( {
4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。