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[中式食譜] 南乳粗齋


5 X8 \9 T4 @) c0 Y( J6 I% B4 A公仔箱論壇材料:(8-10人用)
+ e% f" K* h, V* V0 D. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺菜.....1斤
4 ^( |8 ?3 A- N3 l/ e2 o/ Twww.tvboxnow.com枝竹.....4兩公仔箱論壇  B, w2 j, {: `4 o8 i& R& k
南乳.....2磚公仔箱論壇& y; p- o, Y5 b1 n* |
菜油.....3兩公仔箱論壇- _3 [! E9 _/ a0 Z- B
銀杏.....1兩半  p: i, N' @; f6 e0 z1 A
砂糖.....2茶匙
' W1 g, s3 Z! p5 C" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗
8 w% A4 s' ^' e( s# J7 Cwww.tvboxnow.com豆腐卜.....12粒2 M$ L4 r# g1 m( e6 T$ Y$ M
冬菇粉.....半茶匙- Q" \8 G5 \! H  `# @/ H5 q5 i5 [
紅棗.....1兩(去核)
- ]# Y; o1 K) a  O0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟)
; X. E" d7 U9 H* \4 B+ c7 L7 c) mwww.tvboxnow.com木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇) e4 }# E+ Y4 d. }4 f& A
冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb- e# a8 R- n3 B# h6 |; V5 d
髮菜.....少許(已浸軟)
; s; x0 X+ v; V% q* A: R雪耳.....少許(已浸軟)
7 s$ M0 C; F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)
1 n8 ~  ]4 o/ q7 _) _金針.....1兩半(已浸軟)) R# {1 R* R4 `  B8 m% ~5 |5 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 \! q( b) g2 v) i$ \  ]

- f  @( Q3 ?0 z5 f# i1 i9 \做法:
. R* n1 L$ F/ W! v, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。www.tvboxnow.com' C* Q5 [2 r0 K- S

7 b* ?9 {# o' M8 s+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
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8 G4 }" n, a6 c# E0 _4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。tvb now,tvbnow,bttvb- a, W& R& K1 j

% \: ~  v2 T6 K( Y5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。
5 j- X1 h- h) Q9 }6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~9 R% ~  w7 x* L$ m- E3 [www.tvboxnow.com6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
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