+ c* n1 Q0 C& O } _, |: ^0 l+ y4 a/ F材料：3 b7 M3 _- h2 X* E% i5 A$ i
油.....1湯匙
8 B L$ s, P8 C公仔箱論壇豬肉片.....200克
; b7 Z/ I2 p0 {) Owww.tvboxnow.com蔥.....2條 (斜切段)
8 J+ p# l9 f% |- B* l洋蔥.....1/2個(切絲)8 ~. @9 \" e& ]& u; ?# ]" t' N
大蔥.....1/3條 (斜切)
) e# N/ t) y2 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙(裝飾用)
. k- S2 b( J& _ |( w8 a i9 zwww.tvboxnow.com芝麻.....1湯匙(裝飾用)
M* \( ?& k+ d# dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
1 d; h! E. b$ Y9 n9 J& C2 s青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇6 P/ _+ g. @3 q
" |, ]- N! Y' d! \/ E. P2 s7 \
1 v" {3 ]8 d% \公仔箱論壇醃肉材料：
e4 C" J$ z9 Z3 M) q2 F# Dtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& o' I, n: [1 T
蒜茸.....1-2瓣
s6 ?1 A. D" Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
: m# c$ p' E) Xwww.tvboxnow.com麻油.....1湯匙
% ]: X. N. I& R8 ?9 T糖.....1/2湯匙www.tvboxnow.com E; z9 C# e9 j2 H5 f; s$ n9 d
薑茸.....1/2湯匙
8 A4 G8 _$ g+ a) N9 ]3 ?辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
& g M" b% e; \+ l; v6 `公仔箱論壇韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb% D \' B: x8 z/ o* G
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
8 H5 Z, w4 y1 z9 }' B; F; ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ @3 e" y! n( K0 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: Z" f4 j: A1 B! O
做法：
y6 N, w4 c& A8 i) Z( `! B1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。www.tvboxnow.com0 F7 ` P% P a2 O
1 G2 Z _1 {4 x7 R公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
/ M( k! ?' ?6 ^9 A) u0 x ]- J, T3 M$ r
3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. v! S1 }' j
3 ~& M4 {7 F+ X, w J( X* {1 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
, E1 V* k2 L. O* I, }0 C: R8 y2 b* Dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com7 T/ u3 S; p r% e" W0 J! J! s
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇3 n! w4 L, A; ]+ S4 r- d9 X3 F
8 T/ l4 {* l* P) j1 [
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。9 v( i: d. R; B; U' i5 H/ N8 Z+ q% p) {
K# D2 ]5 o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
/ A( C" r3 r* P6 |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I* f5 _* ?+ N3 U, ~2 Ewww.tvboxnow.com8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。1 { e0 v2 N# [ S9 K
|
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 