* J# z6 K8 q6 \! A材料
' S# M4 h) A7 N4 i6 k1 [蔥花.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- e7 K, V) z, f' X
薑絲.....20克
% _7 A2 u! S9 o! u- {- c gtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚.....1條
5 P& k' F3 B$ O, J3 e6 B. xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( x; }( H9 i' V& M; D, ]+ f
豉油調味料www.tvboxnow.com, \- w8 k* K2 M3 ?, U
鹽.....1茶匙
/ x9 ^+ I1 O$ l7 q3 ewww.tvboxnow.com油1.....湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 ~: j6 C4 U' Q$ t
蒸魚豉油.....3湯匙www.tvboxnow.com* F ^5 @. m. l6 }7 f* j6 ^
" A! S# }7 x! V" v& ?* F2 d公仔箱論壇做法
, M/ A5 q! K$ g; b8 bwww.tvboxnow.com1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。www.tvboxnow.com, Q9 [; q1 a9 F, T4 h. N
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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6 f' r9 [( ^* R" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
5 T' e3 B" W+ P, U6 h4 L; I3 ]9 h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' d. y" l; M' x2 v2 k
4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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. h, }$ ]; O5 D0 k1 }: `; L8 }5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。www.tvboxnow.com8 j/ C! \0 w0 z( c$ @/ j! D
( j) Y) U9 b3 p O; g# s0 R7 s6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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. B6 i7 Y) D% T4 ^+ ^( F0 Z5 T7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。* i1 ^% A$ R8 d; u/ X
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。www.tvboxnow.com8 T3 A( j5 n$ Z0 J: B# s0 V8 _/ n
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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